INFORMACE O STRAVOVÁNÍ
Mateřská škola Vyhlídka má jednu školní jídelnu. Stravování mateřské školy se řídí vyhláškou MŠMT ČR č.107/2005 Sb. školním stravování ve znění pozdějších předpisů.
Zaměstnanci školní jídelny:
vedoucí stravovny: Klára Ela Horáčková
kuchařka: Petra Kalenská
kuchařka: Pavla Vágnerová
Životospráva v MŠ
Dětem je poskytována plnohodnotná a vyvážená strava dle příslušných předpisů, přičemž je prostřídána tradiční strava upravená podle zásad zdravé výživy a nové moderní receptury. Neustále je hlídán předepsaný spotřební koš (spotřeba tuků, cukrů, bílého masa, mléka a mléčných výrobků…). Snižuje se spotřeba tuků a cukrů, zařazují se čerstvé potraviny (ovoce, zelenina, cereálie). Ke svačinám jsou připravovány rozmanité pomazánky.
Jídelní lístky jsou ve všech šatnách na nástěnce, a dále na webových stránkách. Jídelní lístek sestavuje vedoucí školní jídelny ve spolupráci s kuchařkou. Změny v jídelníčku jsou včas oznámeny a prováděny ve výjimečných případech.
Děti do jídla nenutíme, ale snažíme se je motivovat, aby postupně alespoň všechno ochutnaly a naučily se tak zdravému stravování.
Našim cílem je vytvářet u dětí povědomí o zdravém životním stylu, stravovat se a žít podle jeho zásad.
Svačiny probíhají společně ne průběžně z důvodu klidu pro jídlo a použití nádobí. Respektujeme individuální tempo.
Ovoce a zelenina je pro děti celý den.
Pitný režim
Děti mají na každý den připraveno dostatek tekutin pro dodržování pitného režimu a jsou často motivovány k častějšímu pití. Dětem podáváme čaje ovocné i čaje s kousky ovoce, džusy, vitamínové nápoje, čistou pitnou vodu s citronem nebo ovocem, vodu mírně ochucenou šťávou. Děti mají na výběr.
Výjimky diety
Nosit nápoje jakož i další jídlo či mlsky do mateřské školy je z hygienických důvodů zakázáno (za to, co děti sní a vypijí v MŠ zodpovídá mateřská škola). Navíc není vhodné, aby některé děti měly z neopodstatněných důvodů něco jiného. Výjimku tvoří např. lékařem doporučené vyřazení některého z alergenů u konkrétního dítěte, nebo diabetes.
V případě potvrzených alergií (potvrzení od lékaře) je možné dítěti poskytnout upravenou náhradní stravu či nápoj, po dohodě s vedením mateřské školy.
Alternativní stravování není zavedeno.
Oslavy
Samozřejmě respektujeme, když přinese dítě k příležitosti vlastního svátku či narozenin nějaké ovoce či sladkosti-nejlépe originál zabalené, aby je mohly nabídnout kamarádům za to, že jim při oslavě v MŠ popřály.
Organizace času výdeje
- ranní svačina cca 8:30
- výdej oběda 11:20 žabičky, 11:35 ostatní – 11:50
- odpolední svačina 14:05
Děti si prosím vyzvedávejte až po čase výdeje oběda (v 11:50) i odpolední svačiny (v 14:30)